饱蠹楼 050:愿你能更准确地看清这个世界。

中国字幕组与新自由主义的工作伦理 @ 文化纵横

本文将探索中国的互联网字幕制作实践如何建构多层次的文化地理景观、聚合了影像的跨国流动、启动了生活方式的转换(从客厅电视到互联网电脑)、以及召集互联网年轻一代的华人社群,参与无授权的资讯经济,并自愿地投入情感/非物质/免费劳动

本研究发现,新自由主义社会下所惯用的竞争与表演、自我训练与自我成长、自我兴趣与自我利益、计算理性与自我治理等技术,被巧妙地纳入中国字幕组的工作伦理当中。一种结合新自由主义工作伦理与非盈利的利他主义的特殊劳动新价值被创造出来——它挑战了资本主义世界“以商业利益为新自由主义的必然条件”的法则。

最后,本文提出,中国字幕组的文化现象,可以从“庞大人口造成的中国劳动力竞争”,以及“目前中国于全球生产体系上所处的位置与生产价值”的观点做脉络性的解读。中国字幕组所产生的新自由主义式的竞争,与中国于全球市场的崛起,所引发的国族主义式的渴求进步,与期望快速赶上全球化下最流行的消费与现代性有密切关系。


为什么「患者总存活率」更低的医院,反而可能更值得推荐? @ 丁香园

「辛普森悖论」(Simpson’s Paradox)由英国统计学家 E.H.Simpson 于1951年提出,即在某个条件下的两组数据,分别讨论时都会满足某种性质,可是一旦合并考虑,却可能导致相反的结论。简单来说,在一组统计数据背后存在某些潜在变量(Lurking variable),这些潜在变量会彻底改变结论。

结果发现,虽然中国每个年龄段的病死率都比意大利高,但是中国总体的病死率却比意大利低。

配张图。嗯。


沉迷猫薄荷什么的,原因才不是你想的那样! @ 学术经纬

科学家们花了5年时间,从木天蓼叶片中分离出各种化合物,一一测试猫对它们的反应。最终,他们新发现了一种叫荆芥乳醇(nepetalactol)的化合物,最能引起猫咪的反应。这种物质与猫薄荷引起猫咪兴奋的成分荆芥内酯(nepetalactone)在结构上十分相似。

研究人员测试了动物园里的美洲虎、远东豹和欧亚猞猁好几种“猫”,发现它们在闻到这种物质后都会无法自持,对着滤纸蹭上10分钟左右。而作为对照的狗和小鼠则表示毫无兴趣。

“我们在猫咪‘嗑药’前后分别给它们验了血,发现β-内啡肽的水平出现了变化。这意味着,木天蓼可以激活负责欣快感的神经系统。”宫崎教授说。

而测试驱蚊效果的实验结果进一步验证了研究人员的猜测:他们让猫咪和很多吸血蚊子们待在一起,然后数猫头上停落了多少只蚊子……果然,蹭到荆芥乳醇的猫头,上面吸血蚊子的数量要比没有“天然驱蚊剂”的猫头上少了一半。


喜欢吃内脏?抱歉,这是人类本能 @ 食味艺文志

从文化融合的角度来看,“下水”的起源,极有可能是满清入关后,北方方言中混入了大量阿尔泰语系的专用名词,最终被受到汉文化教育的八旗子弟用于写作,成了正式的汉语书面语。

作为优质蛋白、纯净脂肪、维生素AD等营养物质的混合物,进食内脏,也许是肉食动物与生俱来的本能。灵长类在捕食鸟类、老鼠、兔子等小型动物时,往往开膛破肚,先吃内脏,这既可以防止猎物杀死后腐烂得太快,也隐藏了内脏比肉滋味更好的自然选择。

尤其是秋季迁徙之前的野鹅,因为吃了大量的食物,把能量都储存在肝脏里,以适应长途飞行的需要。此时的鹅肝,丰腴异常,焖烤后黄油外溢,入口酥化,大大超过其他禽杂。鹅肝作为西餐最高级食材的历史,由此开启。

作为将日耳曼文化保留得最完整的国家,德国的香肠文化也在整个西方世界最为突出,最晚在十三世纪,每个日耳曼邦国都有自己独特的香肠,包括猪肉和墨角兰制作的纽伦堡香肠,胡椒、洋葱、大蒜、芫荽混合乳化肉制作的图林根香肠,小牛肉加香芹碎制作的巴伐利亚白肠等等。

西方内脏饮食简史。


60年一遇,辛丑年极简史 @ 最爱历史

天干与地支循环反复,形成干支纪年。每一种组合,都是六十年一遇的中国年。

辛者,新也,有万象更新之意,在天干中位列第八。

丑者,纽也,有结而可解之意,是地支中的第二位。

一个牛气冲天、牛转乾坤的辛丑年即将到来。今天,为大家讲述过去的2280年中,38个辛丑年的故事


电子烟疯狂重来:线上封禁,线下爆发 @ 界面

去年下半年行业的复苏,本质上还是因为用户的整体基数、市场在增长,线上不让卖了,自然就线下开店卖,市场逻辑从来没有变过。

从目前来看,电子烟公司分为了以悦刻为代表的头部第一阵营,以喜雾、柚子、魔笛、铂德为代表的腰部第二阵营。悦刻、YOOZ柚子擅长营销,快速扩展线下渠道;喜雾、铂德偏研发型,在技术端发力较多。喜雾的尼古丁X,尼古丁盐下一代等技术在行业反响不错。

电子烟的盈利能力也令人惊讶。悦刻毛利率维持在40%左右,除了2018年刚起步亏了28.7万元,悦刻在第二年就开始赚钱。2019年净利润4775万元,2020年前三个季度净利润1.09亿元。要知道这还是在遭遇了电子烟线上禁售、线下疫情冲击的情况下。

目前世界各国对电子烟行业的态度及政策方向各有不同,主要包含以下三种监管思路:一种是将电子烟作为消费品监管;一种是将其作为烟草类监管;第三种则是将其作为医药类监管。

因为国内电子烟市场体量还不够大,等真的动了别人的蛋糕,被强监管是在所难免的。


偶像练习生产业的瓶颈期与演艺经纪合约法律问题 @ 泛娱乐法务研究

虽然从2018年到现在3年多的时间,上百家经纪公司选送了上千名练习生,但是这些节目现在越来越噱头大于实际,整体同质化严重,而且练习生业务素质水平整体不高,揠苗助长的趋势明显,而选秀节目类型和模式也大同小异,对于受众而言,此类节目如今已经逐渐审美疲劳,对于中国偶像练习生类节目以及偶像练习生的演艺经纪公司来说,是时候思考一下模式以及模式背后的法律问题了。

日本的偶像产业和我们现在认知的偶像有着不太一样的定义,这可能是中日韩三国类似文化的一些细微差别在娱乐行业的体现,即使在上世纪七八十年代的日本偶像产业的全盛期,匪夷所思的是唱歌对于一名偶像歌手来讲并不是一件必要的能力,因为日本的偶像贩卖的不是产品,而是一种未来的期待可能性,是一种期权,有点类似打游戏时一开始养小号慢慢打怪升级,这一观点一直延续到了现在,唱歌别太难听就成,跳舞别太难看就成,至于整齐不动作到位不差不多就得了,但一定要具有某些别样的特质以及成长空间,要引起观众足够多的幻想,观众享受那种未成熟的偶像逐渐一步步成长变强的感觉,这就是日系的偶像养成记。

韩国娱乐产业偶像产业从1990年代开始盛行,起初也是源于日本,但是韩国人很快将其发扬光大并风靡亚洲,目前韩国娱乐产业已经处于亚洲乃至世界顶级领先行列,其拥有亚洲顶尖的偶像生产流水线,以S.M.娱乐公司(以下简称SM公司)、JYP、DSP为首的经纪公司通过不断探索,形成了一套成熟的工业体系和盈利链条。

根据合同法理论,演艺经纪合同是无名合同,即合同法对其没有专门的规定。那么根据合同解释的一般规则,在合同法对一类合同没有专门具体的规定时,我们一般先参考双方当事人的意思表示,若没有双方当事人的意思表示,则进而参考约定俗成的行业规范;若没有惯例可遵循,则参考相类似的几类合同的规定。因此,对演艺经纪合同性质的界定我们需要参考与之类似的委托合同、劳动合同及居间合同等的相关规定综合考虑判断,各国法院一般也不会生搬硬套一种合同类型的条条框框去判断演艺经纪合同的性质。


梁思成大量建筑手稿曝光 @ 烩设计

梁思成谈起为什么要研究中国建筑,他说:“当我第一次去拜访林徽因时,她刚从英国回来,在交谈中,她说到以后要学建筑, 我当时连建筑是什么都还不知道。徽因告诉我,那是合艺术和工程技术为一体的一门学科。因为我喜爱绘画,所以我也选择了建筑这个专业。”

饱蠹楼 043:只努力提供客观事实,各位自由心证。


推开K127那扇门——朱军“性骚扰”案真相调查 by 一个有点理想的记者

2014年6月9日的全部经历 by 弦子

杜绝煽动情绪,拒绝性别对立,没有宏大叙事,只努力提供客观事实,各位自由心证

这件事儿已经被推到了风口浪尖。相信海淀区人民法院不会徇私枉法,一定会以事实为依据、以法律为准绳,给双方当事人一个公平公正的交代。虽然性骚扰的取证会非常困难。


百度谷歌2020年度热词榜单对比 @ 中国新闻周刊

毫无悬念,2020年的热词是“新冠疫情”,无论是百度热词还是谷歌热词,“新冠疫情”都高居榜首。疫情改变的是整个世界,在巨大的不可抗力面前,“环球同此凉热”。然而,同样的艰难环境里,个体的选择永远有差异,这也注定了最终形势的走向。虽然我们同住地球村,但是关心的焦点以及正在经历的经济、社会发展却不尽相同。

魔幻二零二零年。


谈美国总统选举制度存在的问题 @ 思想言说者

美国的选举制度是所谓的间接选举,它不是按比例由公民直接投票选出总统,而是先由各州选出选举人,组成选举人团,然后再由选举人团投票选出总统。最开始设计这个制度的目的之一是要保护小州的利益。

选举人团制度,是按照各州参众两院的人数来分配选举人指标的。参议院每州两个名额,大小州相同。众议院按照人口比例分配指标,但最小的州至少有一个指标。宪法只规定选举人的指标和由选举人团投票选举总统及选票送达格式,但每个州具体怎么操作联邦宪法是不管的。这样,后来选举人投票演变成赢者通吃就很自然了。

选举人团的名额分配跟人口比例极不相称。比如,罗德岛人口是加州的1/60,他的选举人票是加州的1/18,也就是在加州是60万人一个选举人,罗德岛18万人一个选举人,各州选民选票的含金量差别太大。这就是为什么有的总统候选人赢得全国总票数多数甚至超过半数,却输在了选举人票上

从1961年,美国的参众两院人数就固定成538人不再增加,它的一半是269个人,也就是谁获得270张选票以上谁就获胜。

因为特不靠谱,这次美国大选俨然成为一场闹剧。


Pantone 2021年度代表色出炉

潘通认为这2种独立的颜色很好地体现了不同元素之间的相互支持,是最能够直接表达2021潘通年度代表色情绪的色彩。既坚实可靠又温暖乐观,PANTONE 17-5104 Ultimate Gray(终极灰)和PANTONE 13-0647 Illuminating(明亮黄)的结合是一种积极向上的力量。

二零二一,再创「灰黄」!


牛肉火锅,藏着潮汕人的禅心无定、古井不波 @ 食味艺文志

本地人大多沿用菜市场的提法,以肥瘦比例区分胸口朥、肥牛、嫩肉、上盘牛脚趾;老饕们则会进一步把肥牛细分为雪花、吊龙、肥胼等等。细分的目的不是为了故弄玄虚,而是为了捋顺涮锅的顺序:鲜瘦后肥。

如果肥肉太早下锅,脂肪就会析出,变成悬浊的颗粒,让汤色发浑,影响品相和口味。先下瘦肉、再下肥瘦相间的、最后再涮纯肥的,这就保证了一顿火锅大部分时间内汤色的清澈,和滋味的纯粹,也给了人们仔细品味每一部分肉质细微差异的空间。

老牌火锅店通常会直接向屠宰场购买中午屠宰的牛肉,所以吃潮汕牛肉火锅一般会安排在晚餐和夜宵,6-8小时的间隔期,恰好让肉处于最佳食用的状态。


北上广没有靳东,四五线没有李诞 @ 远川研究所

众所周知,北上广深和三四五线长久接受不同的信息内容和文化符号,由此形成迥异的审美趣味与消费习惯。在移动互联网进入下半场后,技术进步加速铺平传播渠道,在同一种媒介的覆盖下,城乡二元的文化割裂只会更加云泥两判。

是技术进步,让人一头撞见了审美端的“不同中国”,撞见了文化层面难以逾越的天堑——他广场神曲,你欧美流行;他穿越玄幻,你名著经典;他天佑giao哥,你德纲李诞;他在直播给老铁打赏,你在网课听财经论坛。

“知沟理论”(Knowledge Gap Theory)提出于1970年,它指的是信息垄断加剧阶层分化:在现代社会,由于富人通常比穷人更快地获知信息,因此,大众传媒传送的信息越多,富人与穷人之间的知识鸿沟就会越大。

那些沉默的大多数,生活在主流视线边缘、旅行地图之外和电视镜头不会拍到的地方。有人熟视无睹,也与信息区隔相关,区隔不仅会阻碍了解,还会加深偏见。更何况知识信息的积累从不直接等于世界观的深化(项飙语),算法主导下的互联网,非但不会带给人更多自主性,反而会提供更单一的价值(贾樟柯语)。


周星驰,26年前的事,你还记得吧? @ 最人物

1994年已经过去整整26年了。但人们依然执着地怀念着那个年份,后来,那些曾经出现在电影中的人们,有人老去,不再出现在屏幕之中,有人离世,只留下过往的故事让人怀念,有人仍在坚持,但却避免不了被质疑江郎才尽。

在以后漫长的岁月中,大概还会出现如同1994年一般,神仙打架、大师辈出的年份,可那终究不是1994年了。

人们很难形容,当他们怀念1994年时,怀念的是那个时代,那些人,还是当时的自己,或许,都有吧。

1994年上映的电影大总结。每一个都是回忆。


豆瓣2020年度电影榜单

豆瓣2020年度读书榜单

豆瓣2020年度音乐榜单


新加坡和马来人的华语水平,我大写的服 @ 九行

对马来西亚华裔来说,中国是一个既遥远又亲切的地方。马来西亚是华文教育最为完善的国家之一,大多数华裔从小就开始讲华语、认汉字,在学校接受华语和汉文化教育。据马来西亚统计局估算,2020年马来西亚总人口将达到3380万人,其中华裔人口约690万人

马来西亚推行三语教育:马来语、英语,以及不同族群自身的母语。1961年,马来西亚颁布新教育法令,要求将过去的英校、华校、泰米尔学校改制为“国民型华文中学”(简称“华中”)。华中将华文列为必考、必修科目,区别于将之列为选考、选修科目的“国民中学”。

无论是汉语、英语,还是法语,都带有不同的思维方式和文化。我们给小朋友一个种子,把种子放在那里,看他有没有兴趣、怎么利用。不只是汉语,每一种语言都有很多俚语和奇怪的表达,这是文化特有的东西,像能说话的古董,可以打开不同的大门。


北上广的年轻人,消费也「下沉」了 @ 燃次元

我想这些消费观念的转变,一部分原因是自己开始挣钱了以后,知道钱来得不容易。还有一部分的原因是,年少无知的时候容易被收割智商税,随着年龄和阅历的增长,慢慢有了自己的分辨能力,知道了一些大品牌营销的“陷阱”。其中最重要的原因是,年纪大了之后,我开始规划未来的人生,懂得为明天储蓄,希望能给到自己足够多的安全感。

拼多多、1688不香嘛?