饱蠹楼 034:以史为鉴,可知兴替。


中国古墓,有多震撼? @ 星球研究所


买东西只看保质期?多花3秒,避开90%智商税! @ 企鹅吃喝指南

知识点粗略整理:

1千卡(kcal/Cal)约等于4千焦(kj)

因为当年黄油、奶油太贵,大家发现把植物油催化一下,能让它在常温下也变成固态,替代动物奶油/黄油用,于是它也叫人造奶油/黄油。

NRV%(营养素参考值)是指,这种食物里的各类营养素占健康成年人一天推荐摄入量的比重。

GB25190,也就是常温纯牛奶的标准。

虽然生牛乳排第一位,但其实是用乳清蛋白粉提升乳蛋白含量,用稀奶油提升脂肪含量,优化风味,还加了不少增稠剂调节口感。

配料表前3位,就是你花钱买的主要内容。

主料名字越简短,食材越天然。

虽然标题和前言部分是网文写法,但是拦不住内容硬核。文章最后有一张常见食品添加剂,可以存在手机里。


经济学的终结? @ 前海金融评论

这种霸权现在结束了。在2008年全球金融危机期间,情况开始发生变化,对经济学学科的影响比人们通常认识到的要大得多。正如保罗·克鲁格曼在2009年9月的《纽约时报杂志》的一篇文章中所指出的,”很少有经济学家看到我们目前的危机即将到来,而这种预测的失败是该领域最微不足道的问题“。更重要的是,经济学对市场经济中灾难性失败的可能性视而不见。左翼的克鲁格曼并不是唯一做出这种观察的人。2008年10月,格林斯潘,一个终身自由主义者,承认”整个知识大厦…崩溃在去年夏天”。

2019年1月的文章。而整个知识大厦在2020年这个春天再次崩溃。使用钟形曲线的经济学,根本抵挡不住黑天鹅的出现。


我,Pornhub第一位中文译者 @ 游戏研究社

如今的P站视频标题,已经成为了许多人展现创造力的舞台。近段时间大家看到的,就是诸多翻译者的成果,我们也在不断改进翻译,尽可能达到信雅达,而且实用。往后P站那些有意思的数据报告,我们也会逐渐翻译起来,将中文化的报告呈现给大家。

如果非要总结一下我选择视频标题翻译的标准,其实无论你是古香古色气质型,还是热血澎湃老司机,只要让我觉得读起来顺口,读着内心骚动,重要术语没有问题,那就Ok。我们对P站标题翻译的态度总的来说还是相对开放的。

厉害……


最后的望京 @ 虎嗅

“京城四面,因无墩台瞭望,寇至不能知其远近及下营处,卒难提备,可用四面离城一、二十里或三十里筑立墩台,以便瞭望。”景帝回曰:“所言甚善。”

这是明景泰元年(1450年),打完北京保卫战不久之后,于谦给明代宗的奏折。之后便建起了“东直门外望京村墩台”,这也是望京发展的起点。

换句话说,望京的存在,本是为巩固城防,守卫北京。

而今换了日月,催走时光,望京依然是一座瞭望台,它瞭望艺术,瞭望国际,也瞭望科技。

但在百年守卫之后,位于城区和机场之间的望京,已不再是当年的村落,科技与人文交汇时分,它不知不觉,成为又一个北京人和北漂的应许之地。

关于望京,只对「望京小腰」有印象。


很认真地聊一下美国 @ 智先生

至少在短期内,人类社会难以出现大的科技变革,所以地缘纷争、人口压力、经济制裁、能源危机将成为常态。

所以说,中国确实没退路。

若是妥协,那我上面列举的阿根廷、墨西哥、巴西、日本、利比亚、伊拉克、俄罗斯、泰国、菲律宾、埃及、新加坡、印尼、叙利亚、突尼斯、伊朗、韩国等遭遇的危机,就会再次重演。

以史为鉴,可知兴替。

开拓视野,看看就好。


中国式「不好好说话」实录 @ 人物

我们发现,中国人「不好好说话」的高发区是亲密关系里、家庭单元内,越是亲近的人,越爱不好好说话,那些「不好听的话」,有时是暗讽挖苦式的揶揄,有时是「正话反说」式的教导,有时是父母「习惯性地打击和否定」,它们并不显性,像一日三餐里放的盐,融于日常。

最近连续看了两个关于原生家庭影响的书和连续剧,《你当像鸟飞往你的山》《你的孩子不是你的孩子》。自己是何其幸运,并不能感同身受。


这个世界上最危险的地方,原来流传着这么多北京爷们的故事 @ 比耶男孩

时间过去了快30年,当年几个北京爷们的境遇很不一样。原作者曹桂林虽然又写了一部续篇《纽约人在北京》,但反响平平,只卖了3万册。但这不妨碍他自己是人生赢家,每年春秋两季就从美国回到北京,住在郊区400平米的大房子里,养花弄草,充分享受美国成功后带来的富足生活。

姜文自从拍完《北京人在纽约》后,转头回来就自导自演了一部电影《阳光灿烂的日子》,这部片子被《时代》杂志评为当年全球十大电影之首。而姜文张扬的个性也一直保持到现在,他在许多电影里的表现,都说明了这一点。

冯小刚更不用说了,他成了中国贺岁片之王,如今仍是中国电影风口浪尖上的人物。

时代也不同了,中国人这些年去美国的越来越多,对纽约的认识也更加丰富和完整。当年的电视剧放到现在,也不可能火成那个样子。

《北京人在纽约》之所以好看,表面上是因为它触及到了关于移民一代、二代的生存,但其实,有关爱情、自由、梦想,以及人性的善与恶,它都展现出来了。

还有在西兴盛胡同看《北京人在纽约》的模糊记忆。导演郑晓龙居然也是《甄嬛传》、《芈月传》的导演,职业生涯也真够长的。

饱蠹楼 014:谁的青春里,没有一首周杰伦。


周杰伦:今天,都给我好好哭! @ 金融街李莫愁

谁的青春里,没有一首周杰伦。

这些年,我们从磁带换成了CD,从MP3换成了手机。单曲循环最多次的歌曲里,总有一首,留给了周杰伦。

仿佛他已经成了我们的记忆,融进了我们的成长里。

周杰伦的新歌「说好不哭」这周推出后,被各种刷屏。对歌曲的质量也是褒贬不一,但是谁也否认不了「周杰伦」这三个字代表了自己的青春。


生鲜电商遇上大爷大妈:薅完羊毛就byebye @ 虎嗅网

“无论之前的网约车、共享单车和充电宝,还是如今的生鲜配送、社区电商,其实都是如此。贵了用户不买账,认为互联网企业就应该是便宜,就该有优惠有红包,都已经习惯了。”阿忠感慨,无尽的“烧钱”做优惠和补贴,投资少的项目迟早被薅羊毛者薅死。

对于中小平台而言,若不做优惠,就没有数据,项目价值就无法量化,投资机构就不愿意投资。对于拿到了A轮B轮的“幸运儿”来说,烧钱可能会死,但是不烧钱一定会挂掉。烧还是不烧?都是个难题,“因为优惠期一过,被用户抛弃最终融不到后续投资的项目,我见得太多了。”

阿忠坦言,互联网企业经过过去几年的“烧钱”大战,已经在用户尤其精打细算的大妈大爷心目中,埋下了互联网思维=免费或优惠的念头。任何一个新创的互联网项目在诞生之初,都必须经受被薅羊毛的长痛。

网贷被薅羊毛,电商被薅羊毛,开个大超市还要被薅羊毛。在中国做生意,实在是不容易啊。


《黑猫警长》:预言未来高科技的神奇动画 @ 澎湃新闻

动画片《黑猫警长》完全是无心插柳之作。戴铁郎在旧书摊上发现了诸志祥的科普童话书《黑猫警长》,觉得很适合拍动画片。他向厂里上报了这个题材,厂里也同意了他的方案。由于《黑猫警长》是戴铁郎发现的,他导演该片的同时,也亲自担任编剧,一口气就改了5集。这就是我们后来看到的5集动画连续剧《黑猫警长》。《黑猫警长》是名副其实的科学动画,动画片中的高科技装备,体现了戴铁郎丰富的想象力和对未来高科技的企望。即使以现在的眼光来看,这些未来高科技装备的设定也是大胆而前卫的。

黑猫警长就是童年的回忆啊。怎么也想不到只有5集。


Costco真便宜?你们对中国制造的力量一无所知。 @ 仙人JUMP

消费=潮流=有文化=酷

奢侈=高级=精致=对自己好

最终消费水平=社会地位

在进行关联的时候,刻意模糊价格,而是用对自己好,能赚就能花,爱自己多一点等元素来进行包装。

人人都在追求美好,这是人的本能,消费主义利用这一点把花钱和美好和品牌联系在一起,然后让人花高价买一堆工业品。

除了宣传消费=酷之外,再对于所有反驳者扣穷逼的帽子,把各类呼吁大家克制节俭的言论,说成是穷逼没钱的穷酸。

这直接导致消费主义让很多人为了不存在的虚荣付费,让很多理智的声音不好意思发出。

十分看好C2M模式。周末又在凤凰汇发现了OCE品牌,不管是设计和做工,简直就是升级版MINISO。


从个人生活分享到警方抓捕实录:Vlog的N+1种想象 @ 全媒派

目前,从内容形式来看,vlog+跳出了最初单纯的生活记录范畴,原本局限在生活镜像记录的“小而美”的vlog边界渐渐模糊。

拓宽赛道的同时,内容依旧是vlog的王道。风口褪去,市场开始回归理性:vlog刚火的时候,vlogger任菜籽儿每天会收到很多私信询问剪辑技巧,但最近这样的信息少了很多。

当一窝蜂涌入的狂热过去,能坚持下来的都不是裸泳的人。在内容领域,几乎没有长时间的投机取巧,vlog也一样。

去菲律宾潜水的时候,挺想拍一个vlog的,而且还特意买了大疆的手持云台。视频都拍了无数个了,但是一想到谁会有兴趣看这种玩意呢,所以一直就懒得编辑。最终的结局就是,所有的片段都被误删除了。


极简英国史 @ 缓缓说

英国的制度和法律之所以可以顺利贯彻下去,其实是这个国家,这个国家的人民,在走过一些弯路,吃了一些苦之后,慢慢形成共识,并将共识转变成传统的一个结果。

英国的国民特性变得保守,相比于疾风暴雨般的推倒重来,他们更愿意在现有体制下一点点去改良,一点点把已有的体制变成今天这个样子。

它就像是一棵树,在岁月的打磨中不断生长的过程。

一万四千字,也算不上特别极简吧。脱欧决定搞得现在英国政府焦头烂额,简直就是胡搞。


911事件的功臣黑莓,现在成了学生党的“戒网机” @ 游戏研究社

坚守者们字里行间流露的真情,相信不曾使用过黑莓的人也能隐约感受得到。

但黑莓手机的消亡,终究只是旧事物被革命性新事物取代的客观规律罢了,如同早已不在的Walkman与PSP一样,他们统统值得缅怀,但又无时无刻不在重演。

刚工作的时候买了个8300。说实话,在智能手机还没有普及的上古时代,黑莓手机真的超级好用且拉风。


戴小天才表是学做社会人の第一步 @ 青年横财发展会

弗洛伊德说过,成年人的情感痕迹和行为习惯都可以追溯到童年时代。

像小天才手表这样,摸透儿童的心理,也就摸透了人性,抓住了商业的精髓。

或许蹲下来,你就能发现更多的商机。

小孩与女人的钱,最好赚。


是什么生产了偶像文化和恐怖宗教?日本社会的文化侧影 @ 南都观察家

他们的消费行为看似是在“自由意志”的指引下自主完成,但实际上,偶像是商业资本和大众传媒共同打造出来的文化工业符号,并借助电视这种传播媒介在1980年代的日本迅速崛起。也因此,偶像是一种满足特定群体精神需求的消费品。

日本1980年代兴起的“新新宗教”带有明显的自我修行倾向,相比于现世的幸福,其更加关注自我的意识状态。这一时期,政府腐败、道德滑坡、人际关系冷漠,人们为权力、金钱、名望而奔波东西,大众尤其是年轻人面临着白热化的竞争而身心俱疲,精神世界的空虚无处填补。

日本的消费文化,在亲眼见过后,真的是令人惊叹。东京新宿的灯红酒绿,很容易让人迷失。作为无信仰的国家,中国很容易步日本后尘。


“好色”的俄罗斯 @ 秦川雁塔

大概是因为漫长的冬季的色彩单调,以及地域广袤辽阔人烟稀少导致了俄国人对色彩的偏爱。在俄罗斯几乎有半年多的时间所有的色彩都被遮蔽了,只剩下黑白两种颜色:皑皑的白雪和漆黑漫长的夜。为了修正视觉的单调,在民俗中充满了对绚丽色彩的追求,这也是对黑白世界的一种弥补和平衡。大自然明朗而短暂夏日中绚丽多彩无法保留,于是人们便在日常生活以及绘画、服饰和建筑等形式体现出来。

俄罗斯简直地广人稀,比新疆还有过之而无不及。除非闲的蛋疼,应该不会把俄罗斯作为旅游目的地之一。


想把3分钟看完XX的视频都拉黑 @ X博士

一旦你习惯了二倍速,就很难耐得住性子看正常速率;一旦你习惯了看电影解说,那你就会厌倦于分析完整版电影漫长的铺垫和复杂的人物关系;一旦你沉迷于电影速剪视频,那你就连电影解说的介绍都会稍嫌唠叨。

在电脑上看电影时,一旦你罪恶的手拖动了一次进度条,你对空镜头的耐心将会在不停的拖动中被消耗殆尽。

当你躺在床上看着短视频平台里被精心处理过的影片,这感觉就像是在给一个行将就木、没有咀嚼能力的老人注入葡萄糖,化为你在朋友面前的谈资。

当你心血来潮,想看一部剧情片,当你有了空闲时间,想玩一天最新出的3A游戏大作,这些东西会像吃糠咽菜一样卡住你的喉咙。

所有「快餐文化」的盛行只有一个解释——人浮躁了。


阉割简史:割掉真的就没有烦恼了吗? @ 视知TV

https://v.qq.com/x/page/g0925jl9xij.html

视频看着就菊花一紧,JJ一缩。