中国古墓，有多震撼？ @ 星球研究所
买东西只看保质期？多花3秒，避开90%智商税！ @ 企鹅吃喝指南
知识点粗略整理：
1千卡（kcal/Cal）约等于4千焦（kj）
因为当年黄油、奶油太贵，大家发现把植物油催化一下，能让它在常温下也变成固态，替代动物奶油/黄油用，于是它也叫人造奶油/黄油。
NRV%（营养素参考值）是指，这种食物里的各类营养素占健康成年人一天推荐摄入量的比重。
GB25190，也就是常温纯牛奶的标准。
虽然生牛乳排第一位，但其实是用乳清蛋白粉提升乳蛋白含量，用稀奶油提升脂肪含量，优化风味，还加了不少增稠剂调节口感。
配料表前3位，就是你花钱买的主要内容。
主料名字越简短，食材越天然。
虽然标题和前言部分是网文写法，但是拦不住内容硬核。文章最后有一张常见食品添加剂，可以存在手机里。
经济学的终结？ @ 前海金融评论
这种霸权现在结束了。在2008年全球金融危机期间，情况开始发生变化，对经济学学科的影响比人们通常认识到的要大得多。正如保罗·克鲁格曼在2009年9月的《纽约时报杂志》的一篇文章中所指出的，”很少有经济学家看到我们目前的危机即将到来，而这种预测的失败是该领域最微不足道的问题“。更重要的是，经济学对市场经济中灾难性失败的可能性视而不见。左翼的克鲁格曼并不是唯一做出这种观察的人。2008年10月，格林斯潘，一个终身自由主义者，承认”整个知识大厦…崩溃在去年夏天”。
2019年1月的文章。而整个知识大厦在2020年这个春天再次崩溃。使用钟形曲线的经济学，根本抵挡不住黑天鹅的出现。
我，Pornhub第一位中文译者 @ 游戏研究社
如今的P站视频标题，已经成为了许多人展现创造力的舞台。近段时间大家看到的，就是诸多翻译者的成果，我们也在不断改进翻译，尽可能达到信雅达，而且实用。往后P站那些有意思的数据报告，我们也会逐渐翻译起来，将中文化的报告呈现给大家。
如果非要总结一下我选择视频标题翻译的标准，其实无论你是古香古色气质型，还是热血澎湃老司机，只要让我觉得读起来顺口，读着内心骚动，重要术语没有问题，那就Ok。我们对P站标题翻译的态度总的来说还是相对开放的。
厉害……
最后的望京 @ 虎嗅
“京城四面，因无墩台瞭望，寇至不能知其远近及下营处，卒难提备，可用四面离城一、二十里或三十里筑立墩台，以便瞭望。”景帝回曰：“所言甚善。”
这是明景泰元年(1450年)，打完北京保卫战不久之后，于谦给明代宗的奏折。之后便建起了“东直门外望京村墩台”，这也是望京发展的起点。
换句话说，望京的存在，本是为巩固城防，守卫北京。
而今换了日月，催走时光，望京依然是一座瞭望台，它瞭望艺术，瞭望国际，也瞭望科技。
但在百年守卫之后，位于城区和机场之间的望京，已不再是当年的村落，科技与人文交汇时分，它不知不觉，成为又一个北京人和北漂的应许之地。
关于望京，只对「望京小腰」有印象。
很认真地聊一下美国 @ 智先生
至少在短期内，人类社会难以出现大的科技变革，所以地缘纷争、人口压力、经济制裁、能源危机将成为常态。
所以说，中国确实没退路。
若是妥协，那我上面列举的阿根廷、墨西哥、巴西、日本、利比亚、伊拉克、俄罗斯、泰国、菲律宾、埃及、新加坡、印尼、叙利亚、突尼斯、伊朗、韩国等遭遇的危机，就会再次重演。
以史为鉴，可知兴替。
开拓视野，看看就好。
中国式「不好好说话」实录 @ 人物
我们发现，中国人「不好好说话」的高发区是亲密关系里、家庭单元内，越是亲近的人，越爱不好好说话，那些「不好听的话」，有时是暗讽挖苦式的揶揄，有时是「正话反说」式的教导，有时是父母「习惯性地打击和否定」，它们并不显性，像一日三餐里放的盐，融于日常。
最近连续看了两个关于原生家庭影响的书和连续剧，《你当像鸟飞往你的山》和《你的孩子不是你的孩子》。自己是何其幸运，并不能感同身受。
这个世界上最危险的地方，原来流传着这么多北京爷们的故事 @ 比耶男孩
时间过去了快30年，当年几个北京爷们的境遇很不一样。原作者曹桂林虽然又写了一部续篇《纽约人在北京》，但反响平平，只卖了3万册。但这不妨碍他自己是人生赢家，每年春秋两季就从美国回到北京，住在郊区400平米的大房子里，养花弄草，充分享受美国成功后带来的富足生活。
姜文自从拍完《北京人在纽约》后，转头回来就自导自演了一部电影《阳光灿烂的日子》，这部片子被《时代》杂志评为当年全球十大电影之首。而姜文张扬的个性也一直保持到现在，他在许多电影里的表现，都说明了这一点。
冯小刚更不用说了，他成了中国贺岁片之王，如今仍是中国电影风口浪尖上的人物。
时代也不同了，中国人这些年去美国的越来越多，对纽约的认识也更加丰富和完整。当年的电视剧放到现在，也不可能火成那个样子。
《北京人在纽约》之所以好看，表面上是因为它触及到了关于移民一代、二代的生存，但其实，有关爱情、自由、梦想，以及人性的善与恶，它都展现出来了。
还有在西兴盛胡同看《北京人在纽约》的模糊记忆。导演郑晓龙居然也是《甄嬛传》、《芈月传》的导演，职业生涯也真够长的。
