饱蠹楼 055:正是这些平凡的人,微小的行动,组成了中国的绿色洪流。

植树造林,如何改变中国? @ 星球研究所

三北防护林工程,它不再是单独的林场,而是覆盖从黑龙江到新疆,广达406万平方千米的体系。在它的范围内,有雪峰冰川、大漠戈壁、茫茫草原、片片农田,海拔从5000米到100米,从季风气候到高原气候,适应不同环境的植物种类多达3500余种,是一个当之无愧的“超级工程”。

在黄土高原,植被覆盖度急剧增加。从1999年的32%到2013年的59%,增加最明显的延安地区在2017年达到81%。


日本是如何把爵士乐带向世界的? @ 哎呀音乐

1853年开始,日本就开始全国性的开办“西洋音乐课程”,号召学习音乐理论知识(乐理)以及音乐标准标记方式(五线谱),并鼓励人民采用西洋乐器创作音乐、并用五线谱记录作曲。

可以说,日本的爵士乐和美国基本上是同步在发展。1909年,日本就有了模仿爵士乐形式的乐队——“三越日本桥”,3年后,1912年,日本出现了第一支真正意义上的爵士乐队——Hatano Jazz Band

到了1930年,爵士乐在日本已经被当作“国民音乐”来看待了,那时候东京银座的背景音乐每天放的都是爵士乐。


蟹肉棒里没有蟹肉,那是什么肉做的 @ 浪潮工作室

其实,单从制作原料来看,蟹肉棒跟蟹肉的确没太大关系。鱼糜,一种将鱼肉绞碎,再加入盐、糖等辅料制成的生鱼浆。在中国烹饪界,鱼糜早就不是什么新奇的食材,福州鱼丸、云梦鱼面、山东鱼肉饺子这类传统美食,都是用它制作而成。

现在市面上能看到的,包括蟹肉棒、鱼豆腐、龙虾丸、墨鱼丸、模拟扇贝柱等等火锅或者麻辣烫里常见的食材,原材料都是冷冻鱼糜。

而且从营养成分含量来看,蟹肉棒也算一种高蛋白食品。一包235g的“蟹味棒”里,含有接近18g的蛋白质,都快赶上两盒310ml的鲜牛奶了。

明明都是用鱼糜做的,相比1根4毛钱的蟹肉棒,10块钱的到底贵在哪里?如果你曾经咬牙买过很贵的蟹肉棒,可能就会注意到它的包装上,原料用的是深海鱼,尤其以阿拉斯加鳕鱼最为常见。这种鱼又名黄线狭鳕、明太鱼,体型偏瘦长,周身布满暗黄色花纹,是继大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼之后的第四种“真鳕”,分布在北太平洋东部和白令海。虽然顶着真鳕的名号,阿拉斯加鳕鱼其实没那么“珍贵”,是目前深海鱼里产量最高的鱼种之一。除了用来制作蟹肉棒,你熟悉的麦当劳,做麦香鱼也会用到这种鱼。

取名「蟹肉棒」,只是因为想卖得更贵一点。


20年后,这种游戏从“无双”到“鸡肋” @ 毒眸

系列热度被《真三国无双3》彻底点燃,这代作品仅用9天时间,就达到了2代花费一年多才达到的百万级销量。

改变从那年发售的《真三国无双4》开始。这部作品毁誉参半,删去“锁定”和“单挑”机制、将武器的升级机制改成随机掉落、弱化“防御反击”的作用,这些举措都在剥离无双系列原有的动作游戏属性,从“清版过关”向“无脑割草”迈出了第一步

十余年来,由动漫所衍生的《北斗无双》、《海贼无双》、《剑风传奇无双》、《亚尔斯兰战记无双》,与游戏IP合作的《塞尔达无双》、《勇者斗恶龙无双》等等作品层出不穷。这些衍生游戏还各自形成了系列,比如《高达无双》和《海贼无双》迄今分别推出过4部作品。玩家们所调侃的“万物皆可无双”由此而来。


我们请了几位特别会画画的朋友画了10张他们最爱的唱片 @ HappyMealBox

接下来,还是听歌、看画。


古代科举的庠生、贡生、监生、廪生、增生、附生、例生、童生各有什么不同? @ 萧山科举文化馆

A三岁识千字,五岁读百家,二十岁时学问已经闻名乡里,可没参加县学的考试,他的学问不被认可,只能被当做小学生看待,也就是所谓的“童生”,后来他参加了县学考试,发挥出色,取得了入学资格,解锁了“秀才”成就,因为古代学校又叫做庠,A也同时被授予了“庠生”的称号。

和今天一样,进入了县学后,学校为了鼓励A努力学习,就要适当的给他发奖学金和生活补助。因为是新生,A拿的是最末一等的教学金,所以在学习好的前辈看来,A只是一名“附生”,A家里穷啊,为了多拿奖学金,A就努力学习,他先是考上了省级奖学金成了“增生”,之后又不负众望的考取了国家奖学金,终于获得“廪生”的称号。

靠着“廪生”发放的钱粮,A安心读了好几年书,学问大大长进,县学和府学的师资力量已经教不了他了,于是在校长的推荐下,A成了贡献给国家的人才,打包行李,来到了京师,进入了全国最高学府国子监读书,成为了一名光荣的“贡生”,因为是在国子监学习,A和同学们又被称为“监生”

经过乡试(省考),被考取的秀才,叫举人。乡试中试的举人,第一名成解元,第二名叫亚元,第三名至第五名称经魁,第六名叫亚魁,第七名以下,均称文魁。

通过会试考取的举人,叫贡士。会试照例在乡试举行过后的第二年三月举行,由礼部主持,通称「春闱」。有了贡士资格,才能参加最后一关考试殿试。

通过殿试考取的贡士,叫进士。殿试等级分一甲,二甲,三甲。所用参加殿试的贡士都可以列名。一甲第一名称狀元,赐进士及第。第二名叫榜眼,第三名叫探花,均赐进士及第。二甲进士赐进士出身,第一名叫传胪,三甲进士同进士出身。


金融数据分析手册 @ 奇霖宏观

金融数据在每月的10-15日由央行发布,这个数据很重要,是投资者关注的焦点。

一是因为数据受到统计手段和统计方法的干扰较少,相对而言比较准确。

二是金融数据往往是经济的领先指标,逻辑上来讲,实体要好起来,钱先得给到位,项目有了配套融资,才能上马,然后才能拉动经济增长,兵马未动粮草先行。经验来看,金融数据领先经济增长有一、两个季度。

金融数据的主要内容可以分为两个部分:

按金融机构的资产端,有社会融资规模(简称社融)与新增人民币信贷数据,大体可以反映实体的融资需求和金融机构放贷意愿;

按金融机构的负债端,有货币供应量(M0、M1、M2)与新增人民币存款数据,大体可以反映实体经济层的流动性多寡。

我们这篇文章主要分析这两部分,试图解决两个问题:

第一,这些数据的统计范围包括哪些,是如何统计的?

第二,当一份金融数据摆在我们面前时,我们应该怎么去分析它,又怎么去通过它来判断未来的资产价格的走势?

两万字的科普文章。


不要大喊大叫——小议标点和格式在表达强调中的滥用 @ 少数派

主播争予提到了目前中文网络上一种流行的做法——用方头括号、书名号、直角引号等标点符号标示关键字词。争予主播指出,这种现象的背后是信息间竞争越发激烈的社交媒体环境。在回应中,主播Eric形象地将这种做法比作「大喊大叫」。

从标点规范的角度,这些用法是没有依据的。根据国家标准《GB/T 15834—2011 标点符号用法》,方头括号的用途只包括在报刊中标示电讯、报道的开头(【新华社南京消息】)和标示被注释词语(【爱因斯坦】物理学家),并没有表达强调的功能。引号的用途主要包括标示语段中直接引用的内容,以及具有特殊含义而需要特别指出的部分(别称、简称、反语等);虽然也可以用来标示「着重论述或强调的内容」,但一般只是用在关键字词上,与当下常见的那种整句、成片加引号的做法相差甚远。何况,使用引号的大前提是表示引用,即引号里的东西得是他人或别处的原话;如果把自己的转述和解读放在引号里,反倒有借人之口、推卸责任之嫌了。

类似地,我们如今之所以对纯粹的文本感到乏味,一定程度上正是因为聆听文字的神经末梢已经在标题党、震惊体的持续轰炸下受损,注意力已经在信息流、短视频的投饲下难以集中。不仅如此,中文作为表达的工具箱,其功能和内容也日渐受到侵蚀:既有的词汇在戏谑化、幼稚化的使用中失去了原有的严肃含义,而新增的词汇又多是无所实指的口头禅和「梗」,很难固化为可以长期复用的语料。而人们越是难以接受不经修饰的文本、越是缺乏实打实的词汇来传情达意,通过滥用标点和格式来「大喊大叫」的做法就越有市场,进而开始一个恶性循环


《GB/T 15834—2011 标点符号用法》 by 中国国家标准化管理委员会

4.2.3.3 在多个问句连用或表达疑问语气加重时,可叠用问号。通常应先单用,再叠用,最多叠用三个问号。在没有异常强烈的情感表达需要时不宜叠用问号。

示例:这就是你的做法吗?你这个总经理是怎么当的??你怎么竟敢这样欺骗消费者?

4.3.3.4 当句子包含疑问、感叹两种语气且都比较强烈时(如带有强烈感情的反问句和带有惊愕语气的疑问句),可在问号后再加叹号(问号、叹号各一)

示例:这么点困难就能把我们吓倒吗?!

4.8.3.5 独立成段的引文如果只有一段,段首和段尾都用引号;不止一段时,每段开头仅用前引号,只在最后一段末尾用后引号。

示例:我曾在报纸上看到有人这样谈幸福:

“幸福是知道自己喜欢什么和不喜欢什么。……

“幸福是知道自己擅长什么和不擅长什么。……

“幸福是在正确的时间做了正确的选择。……

4.11.3.7 在标示诗行、段落的省略时,可连用两个省略号(即相当于十二连点)

5.1.5 省略号占两个字位置,两个省略号连用时占四个字位置并须单独占一行。省略号不能中间断开分处上行之末和下行之首。

示例:从隔壁房间传来缓缓而抑扬顿挫的吟咏声——

床前明月光,疑是地上霜。

…………

图或表的短语式说明文字,中间可用逗号,但末尾不用句号。即使有时说明文字较长,前面的语段已出现句号,最后结尾处仍不用句号。

括号可分为句内括号和句外括号。句内括号用于注释句子里的某些词语,即本身就是句子的一部分,应紧跟在被注释的词语之后。句外括号则用于注释句子、句群或段落,即本身结构独立,不属于前面的句子、句群或段落,应位于所注释语段的句末点号之后。

上一篇的拓展阅读。标点符号居然有推荐性国家标准,孤陋寡闻了。因为公众号外链限制,建议电脑搜索原文查看。


2021日本文具大赏出炉 @ 普象工业设计小站


为什么有维生素ABCD,但没有FGHIJ? @ 一只学霸

没过多久,又有新成员来了。必需脂肪酸坐上了维生素F的位置。但屁股还没坐热就被人举报作弊了。必需脂肪酸实际上是脂肪的组成成分,而脂肪不算是维生素。好家伙直接被踢出了维生素的队伍。

就这样到今天也没有人能上位。

后来发现的新物质都是B家族的。维生素B一家就像是维生素界的AKB48,可以说是人丁兴旺,成员来了又走走了又来。


猫咪为什么老是偷看我上厕所,救命 @ 浪潮工作室

一个可能的解释是,猫想要看到你。它不是想念你的笑,也不是想念你的味道,更不是想念你拉屎的调调,而只是想看到你,仅此而已。

小猫出生时是盲人,所以在刚出生后,主要依靠嗅觉线索来寻找奶头和母亲。从三周大开始,视觉就扮演了更重要的角色,用来定位,以及从母亲和其他物种身上学习技能。研究发现,猫在各种环境中都广泛使用视觉和嗅觉,但当两种方式有相似价值的信息时,视觉线索会更优先

还有一种可能的解释,就是猫的好奇心。

“铲屎官进了一个屋子,还把门关上了,是不是在里面偷吃零食了?不行,我得去看看。”

而且猫对同一件事也不会一直感兴趣。有研究人员测试了猫对不同玩具的喜好,当猫咪接触到同一个玩具连续3次时,它们的玩的就不那么起劲儿了

饱蠹楼 027:疫情是一面镜子,照亮了很多为我们所忽视的东西。


人类疫苗简史 @ 财经无忌

自詹纳发明天花疫苗之后的100多年里,针对不同传染病及非传染病的亚单位疫苗、重组疫苗、核酸疫苗等新型疫苗不断问世,千千万万人得以免受传染病的侵扰,人类的平均寿命和19世纪末相比也得到了数十年的延长。

时至今日,回顾人类社会的发展历史,可以说,没有任何一种医疗措施能像疫苗一样对人类的健康产生如此重要、持久和深远的影响;也没有任何一种治疗药品能像疫苗一样以极其低廉的代价把某一种疾病从地球上消灭。

某种程度上,正是依托于疫苗这一医学发现的庇佑,工业化为城市带来的密集人口增长才开始成为一种可能。

目前,全球疫苗市场已经形成了寡头竞争的格局。近年来前四大疫苗巨头(GSK、赛诺菲、默沙东、辉瑞)占据全球疫苗市场大部分市场份额,2018年四大巨头的疫苗业务分别实现销售额74.9亿美元、57.3亿美元、68.0亿美元和63.3亿美元,合计实现销售额263.5亿美元。

2020年的这个春节,在历史长河上必将被铭记。有机会一定要读读《枪炮、病菌与钢铁》。


饭圈救援2020 @ GQ报道

王源粉丝联合应援博公布的财务明细里,最小的一笔收入是0.12元。金泰亨吧公布了物资到达每一家医院的时间,最晚一批于1月26日19点11分送达武汉大学人民医院。

在武汉疫情的支援行动中,饭圈成为一股透明、高效的民间力量,一套机制在背后运转。

第一段「王一博」后援会的动作,相比某某红叉会,不知道强了多少倍。之前就看过关于饭圈的文章,对她们之前的脑残印象有所改观;这一次她们又冲在了前面,必须点赞。


抗疫一个月,我们已经重复了11个非典时的错误 @ 书单

相比17年前的非典,我们在这次疫情中难道没有进步的地方吗?

当然不是。

在病原的认定速度上,我们比2003年快了近3个月。还可以随时查看疫情发展情况。

不过,在那些一犯再犯的错误之下,都有不变的深层根源。不是“某些人不戴口罩”,而是很多人缺乏基本的卫生知识和防护意识。只有深入解决了这些背后的问题,才不会一次又一次踩坑。

打死吃蝙蝠的人!


被传染病改变的大国兴衰史 @ 探客社

人类总是以吃货而自豪。自然界的万物,主要是牲畜、禽鸟和鱼类,当然还有各种山珍野味,构筑起舌尖上的英格兰、法兰西、德意志、俄罗斯……

但讽刺的是,动物也用细菌和病毒回馈人类的“厚爱”。

贾德·戴蒙德在《枪炮,病菌与钢铁》就感慨:“整个近代史上的人类杀手是天花,流行性感冒,肺结核、疟疾,瘟疫,麻疹和霍乱。他们都是从动物的疾病演化而来的传染病,虽然奇怪的是,引起我们人类流行疾病的大多数病菌如今几乎只局限在人类中流行。

造物主的想法玩味,如果不是18世纪以后,现代医学、化学和微生物学的惊人进步,人类每隔百来年就要被自己的欲望再平衡一次。

最近在读阿尔贝·加缪的大部头《鼠疫》,不成想……


我们翻译了今天发生在美国的一场重要演讲 @ 世界说

于是我们看到在这一次的国情咨文现场,特朗普精心设计了驻阿富汗美军意外归来的一幕,又公开向在场的国会民主党议员发难,声称有132人意图使国家破产,站在他身后的众议院民主党议长佩洛西则在演讲结束时当众撕碎了总统演讲稿。在事后发表的声明中,她称特朗普的这次演讲是一份“不实宣言”(manifesto of mistruths)。

看正文部分,特朗普真是牛逼啊。艹尼玛,微信公众号404了,知乎上还有。


2020日本文具大赏出炉 @ 普象工业设计小站


4000亿只蝗虫究竟从何而来? @ 三联生活周刊

人们不得不关注危机背后的气候因素。“过去的10年中,西印度洋形成热带气旋的次数有所上升,”克雷斯曼接受美国《新闻周刊》采访时说,“从历史上看,热带气旋导致了蝗灾的发生。受气候变化的影响,我认为,未来这种级别的蝗灾可能会变得更加普遍。”2019年,东非附近的北印度洋上形成了8个气旋,是1976年以来的最多纪录。

蝗虫比许多生物都更能适应一个日益变暖的地球。它们同时能够利用极端气候的两面。强降水会带来更多的植被,这意味着食物。它们也能捱过干旱。美国亚利桑那州立大学全球蝗虫行动(Global Locust Initiative)的实验显示,在澳大利亚,蝗群能在断水的情况下生存一个月之久。鸟类等蝗虫的各类天敌则难以在缺水的环境中生存。“如果气候变化能够加剧高温和干旱化,那我们必须注意一些蝗虫种类会扩大它们的领地。就沙漠蝗虫来说,就必须增加需要监测的地理区域。”该机构的研究协调员里克·奥佛森(Rick Overson)说。

2020年太难了。