饱蠹楼 052:为了对抗恐惧和未知,这个和年代无关。

哪家店的纸吸管最难用,看完再也不想喝奶茶了 @ 浪潮工作室

大部分的大吸管,咀嚼起来有淡淡的纸皮的味道,但基本还都可以忍受,只有沪上阿姨,酸涩的味道比较明显。而细根小吸管,因为普遍比较粗糙、直径又小,所以纸味都比较重,如果用来喝热饮,更是要避开。

在以上一连串的测评过后,我们主要参考浸泡性能、再结合其他项目评价,在纸吸管中找出了综合冠军瑞幸咖啡。它的纸吸管最耐泡,造型最规整,载压能力也不错。

而一泡就裂开的奈雪,毫无悬念地成为了倒数第一。


不是所有年代都叫中世纪 @ 法兰西研习社

中世纪是欧洲历史上的一个时期,从5世纪末到15世纪末,以西罗马帝国的衰落为起点,结束于文艺复兴和航海大发现(新航路的开辟)。

为什么说中世纪是“黑暗时代”?一方面,这个时期的欧洲没有一个强有力的政权来统治。封建割据带来频繁的战争。另一方面,天主教对人民思想的禁锢,造成科技和生产力发展停滞,人民生活在毫无希望的痛苦中。所以中世纪或者中世纪早期普遍被称作“黑暗时代”,传统上认为这是欧洲文明史上发展比较缓慢的时期。

有人说文艺复兴让欧洲摆脱了蒙昧的中世纪,但文艺复兴三杰:但丁生活于1265年-1321年,薄伽丘1313-1375年,彼得拉克1304-1374年,是标准的中世纪。


人生的三道窄门 @ 九边

教育

绝大部分人在“教育”这道门上就被碰得头破血流,学历高不高倒也在次要,毕竟人生路漫长,今后的翻盘机会非常多。但是如果脑子从一开始就不太清楚,常识感太弱,总是在没谱的事情上拧巴,而且关键是根本谈不上理性,也没法被说服(或者太容易被说服,从来也没主见),更不会去吸收新东西,看到不理解的东西都觉得是傻X,工具库里又只放了一把锤子,不用怀疑,人生掉坑里了。

为啥我们说要终身学习,不是因为知识有多值钱,而是说把自己的脑子变成一个讲道理能吸收新东西的容器,这样机会到来的时候不是本能地去忽视,而是研究下这玩意到底是啥。

工作

工作有两种:一种是本身就非常局限,上限不高,可能唯一的好处是看着稳定;另一种是看着不稳定,其实上限很高。

工作是第二道窄门。大部分人或从事的职业没啥前途,提前过上了养老生活,尤其是刚毕业就养老,越往后活动空间越小;或自己对职业本身没啥激情,反正被卡到了这道门之外。

泡沫/风口

财富就是这样,有两个维度。一个是线性的,你通过出卖自己的时间赚钱,如果你卖给固定的人,那你就是打工;如果你直接到市场上卖,那就是自由职业;如果你倒卖别人的时间,那就是创业,这些钱有的快有的慢。

还有一个维度是你有意无意踩到了一坨狗屎,然后狗屎一个爆炸,把你炸上了天。中国现在绝大部分富人,都是踩到狗屎后上天的,从这个意义上讲,“你赚不到超出你认知的钱”这种说法是错的,小钱靠认知,大钱靠大运。只是今后的钱越来越向信息层面转化,而不再像以前那样依附在砖头和酒瓶子上,对认知的要求越来越高,无脑赚的年代越来越远去了。

说得太通透了。


世界级难题:如何把阿里关进监管的笼子? @ 亚当斯密经济学

投资大鳄索罗斯警告:

一个全球性问题:大型IT平台公司的崛起和垄断行为。这类公司往往扮演着创新和自由化的角色。但随着脸书和谷歌的规模越来越大,它们反而成为创新的阻力,我们直到现在才开始意识到它们所造成的一系列问题。采矿和石油公司榨取自然环境;社交媒体榨取的则是社会环境。后者的行为更加恶劣,因为社交媒体潜移默化地影响着人们的思想和行为。

脸书和谷歌惊人的利润也主要得益于它们对平台上的内容既不承担责任,也不支付费用。近乎垄断的地位也使它们成为了公用事业一样的实体,从而应该接受更加严格的监管,以便维护市场竞争、创新以及公平和公开参与性。

社交媒体公司通过欺骗的手段,故意将用户的注意力转移到它们提供的服务上。这种行为十分有害,尤其是对青少年。互联网平台与博彩公司颇具相似性。赌场开发的技术能将赌徒引导到特定的赌桌,让他们输光所有钱。社交媒体公司也一样,他们正在引导人们放弃自主思考的能力。对民众思维的塑造力正越发集中到少数几家公司手中。

这种状况也具有深远的政治影响。失去思想自由的民众很容易被操纵,这一点在2016年美国大选期间得到了极好的印证。互联网巨头则没有意愿为自身行为的社会影响承担责任。在美国,监管机构的威慑力也不足以应对互联网巨头的社会影响力。


麦当劳全球包装视觉系统设计升级 @ GrayDesign

品牌设计机构Pearlfisher的创意总监MattSia在一份新闻稿中表示:“我们的任务是找到麦当劳每一个产品的独特之处,并将这些最具辨识度和最具标志性的产品特征通过独特、易于识别的最小化视觉元素表现出来。透过呈现麦当劳经典产品的简洁之美,并让人们能够轻松地识别对应的产品。”

外面的包装是真漂亮,里面的汉堡是真的小。


被“投资致富群”围猎的老年人 @ 凤凰星

陈叶不相信,说公司都快要上市了,新闻里都说了,群里让去上海参加股东大会呢。民警告诉她,你千万不要相信,不管多少人的股东会,大多数是托,围着你转,营造出假象,就为了骗你投资入股。

民警苦口婆心劝导陈叶,你要相信儿子的话,千万不要投资所谓的公司股权等等。只要是网上要求转账投资,全部是骗子。并且,不要把身份证、银行卡等信息交给他人,被转走钱款的风险极高。

身边发生太多老人被骗的杯具了。防不胜防。


御守、奥根、水晶…… 00后的“玄学”你懂吗? @ 深燃

在风水学上,水晶有风水石之称,不同水晶能产生不同的磁场与功能,被当成是转运、辟邪、求财、祈福的贴身物,被制作为转运手链广为流传。而Orgonite(奥根能量塔,以下简称奥根)是一种金字塔形状的转运器物,“主要是用水晶碎石做的”,占卜师猫巫先生告诉深燃,“有些人,尤其是男生,不喜欢带水晶手链,一般会选择做一个奥根,放在家里,和东方的风水摆件类似,其实效果跟水晶是一样的”,他解释。

他介绍,所有的转运物,事实上都是利用“视网膜效应”和积极暗示的效果,来达成自我认知调整的道具。视网膜效应又称为孕妇效应,是指当人们成为孕妇的时候,会发现街上的孕妇比以前变多了,这实际上是一种认知偏差。

00后,对新兴事物有好奇心,更愿意彰显自己的与众不同。随着社会节奏加快,他们也开始承受更多的情感,学习或者工作压力,这或许也是转运物在年轻人中流行的因素之一。“渴望转运,是人之常情,自己能给自己提供一些精神寄托,只要适度就好”,朱晓辉表示。

在知乎上,“为什么00后的孩子还迷信?”的问题下,有一个让人印象深刻的答案——“为了对抗恐惧和未知,这个和年代无关”。


文身师的江湖:有人遮盖伤疤、有人把伤疤文在身上 @ Epoch故事小馆

但很多文身师都会拒绝情侣的文身请求,或是劝他们更加谨慎地思考。「基本上如果找我做,我都会劝一句,文得稍微隐晦一点,或是文在相对好遮盖、好修改的位置……后悔的比例真的非常高。」丹丹说,自己这些年已经见过数不胜数的痴男怨女前来要求修改或清洗感情的痕迹,有些不乏戏剧性:某个男生携女友来做文身,丹丹跟他们说起,前一天有女客人做了个遮盖式的文身,为的是盖掉前男友的名字。

补丁曾经做过一个项目,叫做「失控的情绪」,她对于项目的概括是这样的:我关注那些有着创伤体验的人群,并用文身的形式,为他们进行一场情绪的释放。一句话解释:参与者叙述他所遭遇的创伤体验,由我解读它,将这些体验和情绪创作成文身,再为参与者完成这个文身。由此,参与者释放了他的创伤体验。


他们违背祖宗的决定献出秘方,然而官方并没有珍惜 @ 基本常识

民间秘方征集了快一百年了,这两个问题至今没有答案:

到底民间存不存在神奇的祖传中医秘方?

到底官方有没有征集到过有效的民间秘方?

违背祖宗决定献出祖传秘方的热心群众们,不知道有没有一丝丝后悔。

请双盲测试。谢谢。

饱蠹楼 050:愿你能更准确地看清这个世界。

中国字幕组与新自由主义的工作伦理 @ 文化纵横

本文将探索中国的互联网字幕制作实践如何建构多层次的文化地理景观、聚合了影像的跨国流动、启动了生活方式的转换(从客厅电视到互联网电脑)、以及召集互联网年轻一代的华人社群,参与无授权的资讯经济,并自愿地投入情感/非物质/免费劳动

本研究发现,新自由主义社会下所惯用的竞争与表演、自我训练与自我成长、自我兴趣与自我利益、计算理性与自我治理等技术,被巧妙地纳入中国字幕组的工作伦理当中。一种结合新自由主义工作伦理与非盈利的利他主义的特殊劳动新价值被创造出来——它挑战了资本主义世界“以商业利益为新自由主义的必然条件”的法则。

最后,本文提出,中国字幕组的文化现象,可以从“庞大人口造成的中国劳动力竞争”,以及“目前中国于全球生产体系上所处的位置与生产价值”的观点做脉络性的解读。中国字幕组所产生的新自由主义式的竞争,与中国于全球市场的崛起,所引发的国族主义式的渴求进步,与期望快速赶上全球化下最流行的消费与现代性有密切关系。


为什么「患者总存活率」更低的医院,反而可能更值得推荐? @ 丁香园

「辛普森悖论」(Simpson’s Paradox)由英国统计学家 E.H.Simpson 于1951年提出,即在某个条件下的两组数据,分别讨论时都会满足某种性质,可是一旦合并考虑,却可能导致相反的结论。简单来说,在一组统计数据背后存在某些潜在变量(Lurking variable),这些潜在变量会彻底改变结论。

结果发现,虽然中国每个年龄段的病死率都比意大利高,但是中国总体的病死率却比意大利低。

配张图。嗯。


沉迷猫薄荷什么的,原因才不是你想的那样! @ 学术经纬

科学家们花了5年时间,从木天蓼叶片中分离出各种化合物,一一测试猫对它们的反应。最终,他们新发现了一种叫荆芥乳醇(nepetalactol)的化合物,最能引起猫咪的反应。这种物质与猫薄荷引起猫咪兴奋的成分荆芥内酯(nepetalactone)在结构上十分相似。

研究人员测试了动物园里的美洲虎、远东豹和欧亚猞猁好几种“猫”,发现它们在闻到这种物质后都会无法自持,对着滤纸蹭上10分钟左右。而作为对照的狗和小鼠则表示毫无兴趣。

“我们在猫咪‘嗑药’前后分别给它们验了血,发现β-内啡肽的水平出现了变化。这意味着,木天蓼可以激活负责欣快感的神经系统。”宫崎教授说。

而测试驱蚊效果的实验结果进一步验证了研究人员的猜测:他们让猫咪和很多吸血蚊子们待在一起,然后数猫头上停落了多少只蚊子……果然,蹭到荆芥乳醇的猫头,上面吸血蚊子的数量要比没有“天然驱蚊剂”的猫头上少了一半。


喜欢吃内脏?抱歉,这是人类本能 @ 食味艺文志

从文化融合的角度来看,“下水”的起源,极有可能是满清入关后,北方方言中混入了大量阿尔泰语系的专用名词,最终被受到汉文化教育的八旗子弟用于写作,成了正式的汉语书面语。

作为优质蛋白、纯净脂肪、维生素AD等营养物质的混合物,进食内脏,也许是肉食动物与生俱来的本能。灵长类在捕食鸟类、老鼠、兔子等小型动物时,往往开膛破肚,先吃内脏,这既可以防止猎物杀死后腐烂得太快,也隐藏了内脏比肉滋味更好的自然选择。

尤其是秋季迁徙之前的野鹅,因为吃了大量的食物,把能量都储存在肝脏里,以适应长途飞行的需要。此时的鹅肝,丰腴异常,焖烤后黄油外溢,入口酥化,大大超过其他禽杂。鹅肝作为西餐最高级食材的历史,由此开启。

作为将日耳曼文化保留得最完整的国家,德国的香肠文化也在整个西方世界最为突出,最晚在十三世纪,每个日耳曼邦国都有自己独特的香肠,包括猪肉和墨角兰制作的纽伦堡香肠,胡椒、洋葱、大蒜、芫荽混合乳化肉制作的图林根香肠,小牛肉加香芹碎制作的巴伐利亚白肠等等。

西方内脏饮食简史。


60年一遇,辛丑年极简史 @ 最爱历史

天干与地支循环反复,形成干支纪年。每一种组合,都是六十年一遇的中国年。

辛者,新也,有万象更新之意,在天干中位列第八。

丑者,纽也,有结而可解之意,是地支中的第二位。

一个牛气冲天、牛转乾坤的辛丑年即将到来。今天,为大家讲述过去的2280年中,38个辛丑年的故事


电子烟疯狂重来:线上封禁,线下爆发 @ 界面

去年下半年行业的复苏,本质上还是因为用户的整体基数、市场在增长,线上不让卖了,自然就线下开店卖,市场逻辑从来没有变过。

从目前来看,电子烟公司分为了以悦刻为代表的头部第一阵营,以喜雾、柚子、魔笛、铂德为代表的腰部第二阵营。悦刻、YOOZ柚子擅长营销,快速扩展线下渠道;喜雾、铂德偏研发型,在技术端发力较多。喜雾的尼古丁X,尼古丁盐下一代等技术在行业反响不错。

电子烟的盈利能力也令人惊讶。悦刻毛利率维持在40%左右,除了2018年刚起步亏了28.7万元,悦刻在第二年就开始赚钱。2019年净利润4775万元,2020年前三个季度净利润1.09亿元。要知道这还是在遭遇了电子烟线上禁售、线下疫情冲击的情况下。

目前世界各国对电子烟行业的态度及政策方向各有不同,主要包含以下三种监管思路:一种是将电子烟作为消费品监管;一种是将其作为烟草类监管;第三种则是将其作为医药类监管。

因为国内电子烟市场体量还不够大,等真的动了别人的蛋糕,被强监管是在所难免的。


偶像练习生产业的瓶颈期与演艺经纪合约法律问题 @ 泛娱乐法务研究

虽然从2018年到现在3年多的时间,上百家经纪公司选送了上千名练习生,但是这些节目现在越来越噱头大于实际,整体同质化严重,而且练习生业务素质水平整体不高,揠苗助长的趋势明显,而选秀节目类型和模式也大同小异,对于受众而言,此类节目如今已经逐渐审美疲劳,对于中国偶像练习生类节目以及偶像练习生的演艺经纪公司来说,是时候思考一下模式以及模式背后的法律问题了。

日本的偶像产业和我们现在认知的偶像有着不太一样的定义,这可能是中日韩三国类似文化的一些细微差别在娱乐行业的体现,即使在上世纪七八十年代的日本偶像产业的全盛期,匪夷所思的是唱歌对于一名偶像歌手来讲并不是一件必要的能力,因为日本的偶像贩卖的不是产品,而是一种未来的期待可能性,是一种期权,有点类似打游戏时一开始养小号慢慢打怪升级,这一观点一直延续到了现在,唱歌别太难听就成,跳舞别太难看就成,至于整齐不动作到位不差不多就得了,但一定要具有某些别样的特质以及成长空间,要引起观众足够多的幻想,观众享受那种未成熟的偶像逐渐一步步成长变强的感觉,这就是日系的偶像养成记。

韩国娱乐产业偶像产业从1990年代开始盛行,起初也是源于日本,但是韩国人很快将其发扬光大并风靡亚洲,目前韩国娱乐产业已经处于亚洲乃至世界顶级领先行列,其拥有亚洲顶尖的偶像生产流水线,以S.M.娱乐公司(以下简称SM公司)、JYP、DSP为首的经纪公司通过不断探索,形成了一套成熟的工业体系和盈利链条。

根据合同法理论,演艺经纪合同是无名合同,即合同法对其没有专门的规定。那么根据合同解释的一般规则,在合同法对一类合同没有专门具体的规定时,我们一般先参考双方当事人的意思表示,若没有双方当事人的意思表示,则进而参考约定俗成的行业规范;若没有惯例可遵循,则参考相类似的几类合同的规定。因此,对演艺经纪合同性质的界定我们需要参考与之类似的委托合同、劳动合同及居间合同等的相关规定综合考虑判断,各国法院一般也不会生搬硬套一种合同类型的条条框框去判断演艺经纪合同的性质。


梁思成大量建筑手稿曝光 @ 烩设计

梁思成谈起为什么要研究中国建筑,他说:“当我第一次去拜访林徽因时,她刚从英国回来,在交谈中,她说到以后要学建筑, 我当时连建筑是什么都还不知道。徽因告诉我,那是合艺术和工程技术为一体的一门学科。因为我喜爱绘画,所以我也选择了建筑这个专业。”